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プロフィール
HN:
りんでぃ
HP:
性別:
女性
職業:
スウィング ダンス インストラクター
自己紹介:
 東京でスウィングダンスのインストラクターとしてレッスンやイベントを開催していました。2012年、結婚の為ボストン郊外のNorth Shore へ世界一臆病な黒猫 ミキティと共に移住。

 ここではアメリカでの生活、ダンス事情、ミキティの様子、ふと思ったことなどを綴っていきます。
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マサチューセッツ州時代とは違い、カリフォルニアでは簡単にいろんな国の料理が食べれます。
今日は、ものすごく久しぶりに(3~4年ぶりくらい)ベトナムのヌードル「Pho (フォー)」をいただきました。



シーフードのフォー
これで約 850円くらい

冷麺ではなく温かいスープですが、今日みたいな暑い日には、パクチー(香草)とライムをたっぷり入れて、さっぱりと食べれるのが最高です!




 
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